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■ 食洗協の年末講演を担当させていただきました2025.12.15

12月11日に食品洗浄剤衛生協会主催の講演会の講師を担当させていただきました。「洗浄における汚れ除去力と環境負荷のバランスをどう考えるべきか?」のタイトルでこれまで私が経験してきた研究・社会活動等を精一杯お話させていただきました。

私が横浜国大に採用された1990年頃はまだ日本での合成洗剤の安全性論争が激しかったのですが、情報収集等にどのように取り組み、そして情報発信を行ってきたかということ、そして情報発信の段階で不足すると感じた洗剤の環境影響に関する研究をどのように行ってきたのか、また環境対応策のために必要と感じた洗浄力評価の取り組み等について、説明させていただきました。

とにかく最近は科学論議が若者中心に一般市民に受け入れられやすくなってきたこと、そして科学的なリスク・ベネフィット分析等が実を結ぶ環境が整ってきたので、それに備えようという提言をさせていただきました。

ちょっと研究の説明部分、特に洗浄力評価等の部分はもっとわかりやすく説明すべきであったという反省点はありますが、その後の懇親会でも色々な方々と情報交換でき有意義でした。このような機会を与えていただきました協会様に深く感謝します。