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■ アルミ鍋に重曹はだめ!(トリセツショー)2023.12.14

先ほどNHKの世界が変わるトリセツショーが放送されました。出演させて頂いたのですが、ミスをやっちゃいました。重曹水を加熱するのに雪平鍋もOKといったコメントをしたと思いますが、アルミ+重曹+加熱の組み合わせはNGでした!黒ずんじゃいます。

酸・アルカリの両方に弱い両性元素のアルミ。頭の中でステンレスとごっちゃになっちゃったかな?以降の放送分は番組内で注意書きが出ると思います。

ご迷惑をおかけしまして誠に申し訳ありませんでした。